Modelo operativo para la logística de última milla de alimentos perecederos
Modelo operativo para la logística de última milla de alimentos perecederos
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Objetivos: En este proyecto se desarrolla un modelo operativo para la distribución de alimentos perecederos en regiones periféricas de la ciudad utilizando a las tiendas de barrios como ejes estratégicos de distribución.
Logros: Publicación de capítulo de libro “A Spatial Analysis of Fresh Food Retailers in Sabana Centro, Colombia”, en el libro “Engineering Analytics: Advances in Research and Applications” por Taylor and Francis Group.
Responsable:
Agatha Clarice da Silva Ovando, PhD.c.
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Referencias sobre el proyecto: agathadasilva@upb.edu